蜂大陸尋人巢冰不！7種韓國退燒美食 抓姦淡水古早味蛋糕也在列

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文／羅小編

們對於韓國料理的認識有多少呢？雖然俗話說「吃飯皇帝大」，生不管怎麼難、氣再怎麼差，小吃攤、美食餐廳的業者，只要努力用心經營品牌，不忘初衷，一定可以維持一定數量的顧客......但在求「快點、快點」（빨리빨라）的南韓來說，卻不是如此！
一方面國內的大企業壟斷從出生到死亡的所有事業，不管是炸雞店、咖啡廳，只要大企業嗅到商機來與你分一杯，小店一定必死無；而另一方面是韓國的文化層面，不管是戲劇、流行歌曲、穿搭、服飾等，其流行趨勢更迭無常，來得快、去得也快，美食更是如此！

首爾明洞（圖／Pixabay）
們還記得前一陣子風台灣大街小巷的韓國春川辣炒雞嗎？起來了吧！為什麼大街如何挽回女友上已經較難找到春川辣炒雞的蹤跡呢？知道答案繼續看下去...
韓媒不久前盤點了韓國7樣曾經風一時，現在卻急流勇退的美食，快來看看你喜歡的、回裡夫妻財產分配的味道是不是也包含在裡面吧！
1.　辣炒雞丁（닭강정）

（圖／翻攝自Naver Cafe）兩性
甜甜的口感，曾經征服韓國0歲～99歲的味啊！不管男女老幼愛辣炒雞丁的滋味，在全盛期時，曾經只要一轉眼便能發現辣炒雞丁的蹤跡，，算是通姦罪許多韓國人回中的美食，但遺的是，隨著韓劇大力廣，加上多元的沾醬，韓式炸雞逐漸取代辣炒雞丁在韓國人心目中的地位，辣炒雞丁的特色無法與韓式炸雞作出明顯區別，雖然現在校門口、或是重要商還是可以吃得到，但是人氣已經無法與當年相比擬！
2.　球餅乾（슈니발렌，Schneeballen）

（圖／翻攝自Naver Cafe）
來自國羅騰堡的傳統餅乾，當年曾火到明洞地下街能發現球餅乾的蹤跡，連鬼澤夫（鬼鬼＆玉澤演）直接幫忙宣傳。吃球餅乾前，必拿木槌將它敲碎，否則沒法好好品嘗，獨特的食用方法吸引了大批民眾的熱愛。但也許因為之後球餅乾沒有繼續開發出獨特的口味，曾經紅極一時的球餅乾不知不覺中變已無法離婚官司回當年的盛況。
3.　蜂巢冰淇淋（벌집 아이스크림）

（圖／翻攝自Naver Blog）
號稱中民國徵信協會來自星星的幸福滋味，蜂巢冰淇淋！回當年韓劇《來自星星的你》熱播時，劇中出現的蜂巢冰淇淋曾經風一時。蜂巢冰淇淋其實是韓國人曾經流行的食用冰淇淋的一種方式，純手工製作的冰淇淋上，放上淋有香甜蜂蜜醬的蜂巢，當時Honeycreme甚至挾帶著蜂巢冰淇淋得高人其來台拓點開店，一杯至少要新台幣150元。
不過隨著《星》劇的退燒，蜂巢冰淇淋也逐漸為世人所忘卻，如果們在韓國旅遊時要品嘗這一味，可能至少要到首爾明洞，才有可能找到喔！
4.　草莓麻糬（딸기 모찌）

（圖／翻攝自Naver Cafe）
來自日本大阪的草莓+紅豆泥=草莓麻糬
口感Q彈的麻糬皮加上口感香甜的紅豆泥、鮮紅甜的草莓，不能夠刺激味，草法律諮莓麻糬本身更是饕客們食用前的「覺饗宴」。
不過因為草莓麻糬的味道很像韓國當地的糯米糕（찹쌀떡），無法給韓國人留下深刻印象的草莓麻糬自此之後漸漸淡出流行。
5.　米漢堡（밥버거）

（圖／翻攝自봉구스 밥버거臉書）
米漢堡的格低廉，曾經是許多韓國窮學生們的最愛，但也因製作過程簡單，不耗費高成本，吸引許多品牌加入這硬仗，其中競爭品牌間為了爭誰才是米漢堡界的「正統」，打了好幾訴訟官司。
之後南韓就不再盛行米漢堡，雖然在學生群間仍有一定的人氣，但已經稱不上是「國民美食」了！
6.　起司肋排（치즈 쪽갈비）

（圖／翻攝自Naver Cafe）
曾經，韓國人不管是部隊鍋、還是燉雞，一定要加入大量香濃的起司南投徵信社。烤肋排加入起司後，更是征服所有韓國人的味。
入口即化的烤肋排沾上起司，曾經讓韓國人即使大排長龍也甘願，不過自從熱退去後，許多門販賣起司肋排的餐廳一間一間的收掉，可以說，時間是一把美食的殺豬刀！
7.　台灣淡水古早味，大王卡特拉蛋糕（대왕카스테라）
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（圖／翻攝自Naver Store）
蛤？？一定會有許多們跟我一樣袋充滿人號！為何台灣十分常見的古早味蛋糕居然會上榜？難道他們曾經也很哈這一味？
沒錯！自從韓國綜目《花漾爺爺》來台取拍攝後，韓國人開始注到台灣觀光的魅力，許多韓國年輕人台灣時會先特地跑到淡水，為的就是要品嘗古早味蜂蜜蛋糕，大王卡特拉。當時甚至還傳出有台灣商到韓國拓點開店，在韓國至少有200間加店，其蛋糕售是台灣的2倍。
不過好不常，南韓電台Channel A的目《美食街X檔案》（먹거리X파일）去年3月12日的目爆料，韓國當地的大王卡特拉蛋糕使用過多的食用油、用料不實，自此失去大批韓國民眾的支持，即便韓國業者們在目播出後公開食譜，強調用料絕不馬虎，但還是無法挽回消費者們的信心。
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