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連續八年米其林餐廳徵信公司主廚團隊離婚們 來台客座

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論壇元老

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發表於 2015-9-14 18:42:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
維多麗亞酒店N°168PRIME 牛排館榮獲国际級葡萄酒權威雜誌 評鑑為二個酒杯「最佳杰出大奬」,為讓更多人便当品尝N° 168 PRIME牛排館的美食,將於11月進軍東區,開設N° 168 PRIME牛排館SOGO敦化分館。除此以外,還將邀請連續八年榮獲米其林一星餐廳L’EMBELLIR法國照料餐廳主廚岸本直人(Naoto Kishimoto)及其主廚團隊初次來台客座,以米其林細緻著稱的星級照料為輔,展現牛排館匠心獨具的特有風情離婚贍養費。主廚將於9月19日-9月20日,一連兩天在N° 168 PRIME牛排館舉辦《米其林法度晚宴》,套餐內容共有8道菜式2道甜點加上3支由專業侍酒徵信社收費師精選酒款,晚宴餐價NT$6,000+10%。出世於東京的岸本直人(Naoto Kishimoto)師承有照料鐵人之稱的-「坂井宏行」主廚,打下相當扎實的照料基礎,為了尋找法國照料的精华更遠赴法國,在法國羅亞爾論壇河的La Promenade餐廳等餐廳取經。回到日本後2006年11月在南青山的表參道開了榜首間L’EMBELLIR餐廳,2008年當米其林攻略正式進徵信社入日本進行米其林評鑑時L’EMBELLIR餐廳拿到米其徵信林一星的榮譽,至今(2015年)已連續八年皆榮獲米其林一星評鑑,此外2014年春天亦在京都的八坂神社內開了「L’EMBELLIR京都店」,開幕後半年亦獲到米其林一星評鑑。米其林一星主廚-岸本直人掌管的 L’EMBELLIR餐廳十分重視季節特征食材及食材自身特質的運用,这次來台為了維多麗亞酒店的N° 168 PRIME牛排館的法度米其林晚宴,更是早於幾個月前便親自來台了解台灣當地市場食材的供給,為运用台灣最佳的當季食材更二次來台,由維多麗亞西餐總主廚邱兆毅、簡郁峰主廚等帶領下拜訪台灣當地小農,維持N° 168 PRIME牛排館烹調特征。將以台灣當季健康食材來呈現美麗的照料藝術。維多麗亞酒店N° 168 PRIME牛排館9/19-9/20舉辦的《米其林法度晚宴》,岸本直人通姦(Naoto Kishimoto)主廚,為了这次盛宴的舉辦也將暫時休業三天,將率領L’EMBELLIR餐廳東京店及京都店的主廚團隊,有東京店东廚大塚哲郎(T外遇etsuo Otsuka)、京都店东廚桑原卓哉(Takuya Kuwabara)、甜點主廚高橋菜津子(Natsuko Takahashi)及L’EMBELLIR總分配人泊大輔(Daisuke Tomari)等人,以高規格團隊方法出動的客座美食活動,為台灣食饕展現一場完美的米其林餐酒饗宴。《法度米其林晚宴》將呈現8款精彩菜色及2款甜徵信社收費標準表點,包括:離婚條件「日本的寶物 - 日美容教主本明海海藻與法國康堤乳酪脆片」、「水煮生蠔佐蜜柚百合凍」、「宜蘭櫻桃谷豪野鴨胸配五味胡椒及鴨肝玉米慕司」、「活蝦戲水, 西红柿昆布高湯, 百香果與柑橘」、「岩烤海膽洋芋球佐紅蘿蔔泡泡」、「炙燒煙燻鮪魚佐茄泥與黑松露醬汁」、「南非鮑魚佐味噌醬配食蔬」、「N°168大陸抓姦 美國精選老饕牛排」、「雪酪冰沙」、「尊貴點心 巧克力咖啡慕司配咖啡冰淇淋」等餐點,結合以日本懷石照料之心、法度照料精彩奧妙之魂、應用台灣當季鮮徵信公司美食材,展現這一場米其林饗宴!提示您,飲酒過量有礙身體健康!
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