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標題:
冬天白腹魚吃泡麵險洗腎現徵信公司蹤 澎湖漁民笑開懷
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作者:
震天
時間:
2015-10-3 10:01
標題:
冬天白腹魚吃泡麵險洗腎現徵信公司蹤 澎湖漁民笑開懷
澎湖冬天漁汛中幾乎絕跡的「白腹仔」,今晨在馬公漁市拍賣市場現蹤,流刺網或延繩釣漁民們,期盼本年有個
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好收成。澎湖在60、70年代的秋
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冬之際,白腹魚都會洄游至澎湖海域,海豚也會跟著追逐覓食,當時,流刺網
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或延繩釣漁民冬天漁汛是以捕捉白腹魚為主,土托反而稀疏,通常一夜致富,但近1
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0、20年來,漁民反而都以捕獲土托魚為主,白腹魚幾乎在澎湖
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絕跡,產量愈來愈少,在整船的漁獲中,有少數的幾尾,就相當不錯,因
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而物以稀為貴,奇貨可居,價格昂扬,通常的標價,都比土托貴2、3倍以上。本年的冬
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季漁汛,在颱風過後,加上
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東北季風吹起,漁民預料冬天漁汛會比从前提前,
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俗稱「浮網」的流刺網漁船紛紛整網待發,期盼本年有個豐富的冬天漁獲。白腹仔學名「台灣馬加鰆」,在澎湖又稱「白北」、「白腹鰆」,與通常所捕獲的土托、馬加或闊背仔,外觀上看起來極為类似,由於肉質比土托、鰆魚細緻,在冬天來到後,富含豐富的油脂,最適合生魚片,無論是乾煎燒煮,都是十分甘旨。
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